Banoffee paj: En söt och krämig dröm
Banoffee paj är en smakrik dessert som förenar söt karamelliserad mjölk, färska bananer och knapriga digestivekex. Alltså detta är en magisk dessert!
Ursprunget och populariteten av banoffee paj.
Banoffee paj kom till i England. Den blev snabbt populär över hela världen. Folk älskar den för att den är söt och krämig. Banoffee paj har lager av kola, bananer, grädde och choklad.
Det är en dröm klädd i kola och choklad! Den här pajen bakas inte i ugnen. Den har en spröd botten av digestivekex. Så det är en efterrätt som är lätt att göra. Alla kan prova att göra en banoffee paj!
Ingredienser
För botten behöver du digestivekex och smör. Fyllningen innehåller bananer och ljuvligt karamelliserad mjölk. Slutligen, för toppningen, vispa vispgrädde och antingen lite kakao eller riven choklad.
Botten: digestivekex, smör.
Först tar vi Digestivekex. Jag krossar dem till fina smulor. Det gör jag med en kavel eller i en matberedare. Då blir det lätt att jobba med kexen. Sedan smälter jag smör. Jag blandar det smälta smöret med digestivekexsmulorna.
De blandas väl tills de ser ut som våt sand. Så skapas botten till en banoffee paj.
Det
Bananoffee Pie
Hej hej,
I dag vill jag tipsa om världens godaste efterrätt. Bananoffee Pie!
Men innan dess vill jag även tipsa om min favvobutik, där har jag köpt det mesta till mitt hem : soffa, solstolar, tallrikar och sängtextiler. KLICKA HÄR
Det här behöver du :
1 burk karamelliserad mjölk
gram smör
gram digestivkex
3- 4 bananer
1 1/2 dubbeldaim
3 dl vispgrädde
Gör så här:
Klä sedan insidan av en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter (för 8 bitar), med plastfolie. Smält smöret. Smula digestivekexen för hand eller i en matberedare. Blanda med smöret. Tryck ut blandningen på bottnen av formen. Ställ i kylen 1 timme.
Finhacka daimen. Vispa grädden fast. Lossa kanten från bottnen. Lyft upp den, dra försiktigt bort plasten och lägg bottnen på ett fat. Bred på kolakrämen. Ställ kallt fram till servering. Precis innan servering skala och skär upp bananen , lägg bananmynten över kolakrämen, bred över grädden
Och toppa med ytterligare lite skivad banan och den goda daimkrossen.
Smaklig fika !
Nästa inlägg
Veckomatsedel
Banoffeepaj
Banoffeepaj – mycket enkel att baka och ingen ugn behövs. Den desserten får dina gäster att jubla av glädje! Krämig kola, knaprig dajm och bananer är en vansinnigt god kombo!
TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här, eller Facebook (klicka här) så får du alltid alla nya recept direkt i ditt flöde!
Ca 12 bitar
Botten
g Digestivekex
g smör, smält
Fyllning
1 burk karamelliserad mjölk
ca 3 bananer
5 dl vispgrädde
Garnering
2 pkt dubbeldaim, hackade (eller hackad choklad)
GÖR SÅ HÄR
1. Smula sönder Digestivekexen fint och blanda dem med smöret.
2. Tryck ut kaksmulorna i en pajform med löstagbar kant, 22–24 cm i diameter. Ställ den i frysen en stund så att smulorna stelnar.
3. Bred ut den karamelliserade mjölken (kolasåsen) på smulbottnen.
4. Skiva bananerna och lägg ut dem på kolakrämen.
5. Vispa grädden fluffig och spritsa toppar eller bred ut den på bananskivorna.
6. Strö över hackad Daim (eller choklad). Förvara pajen i kylen.
TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här, eller Facebook (klicka här) så får du alltid alla nya recept direkt i ditt flö
Banoffee paj
Pajer
29 december,
En busenkel paj som bakas på rekordtid utan ugn och går hem lika mycket hos stora som små. Ballerina, kola, grädde och banan. Drömgott!
Det här receptet är från min första bok, Baka & Spritsa och nu bjuder jag på det här på bloggen.
Pajbotten kan du förbereda flera dagar innan och ha i frysen. Flera timmar innan kan du bre ut kolan på botten och förvara i kylskåp. Kolagrädden kan också förberedas och bara spritsas på innan servering, du kan också bara bre ut den om du vill. Men vänta med att skiva och lägga på bananerna och kolagrädden tills precis innan servering. Men då går det fort!
Jag har spritsas med tyllen Wilton 8B.
Banoffee paj
Ingredienser:
Pajbotten
g ballerinakex (1 pkt)
Fyllning
g karamelliserad mjölk, dulce de leche (1 burk)
Instruktioner:
Pajdeg
1. Mixa ballerinakexen, med fyllning och allt. Smält smöret, låt det svalna något och blanda sedan med kexsmulorna. Tryck ut smulorna i en pajform, gärna med löstagbar botten, ca 20 cm i diameter. Ställ in formen i frysen i 30 minuter.
Fyllning
1. Vispa grädden. Vänd ner en tredjedel av den karamelliserade mjölken i grädden.
.